Glas Orangenblütenhonig 1 kg 
Zutaten:
100 % Orangenblütenhonig
 
Orangenblütenhonig ist ein feiner, aromatischer Honig, den Bienen vor allem aus dem Nektar der Zitrusblüten gewinnen, insbesondere der Orangenbäume. Er ist bekannt für seine goldene Farbe, seinen süßen Geschmack mit leichten Zitrusnoten und seinen zarten, blumigen Duft.
 
Die Bienen sammeln den Nektar der Orangenblüten und bringen ihn in den Stock, wo die Enzyme ihres Speichels die Umwandlung in Honig beginnen. Unermüdlich verdunsten sie das Wasser aus dem Nektar, bis er dicht und konzentriert genug ist, um in den Waben mit Wachs versiegelt zu werden.
 
Orangenblütenhonig wird für seinen zarten Geschmack geschätzt und traditionell auch als Hausmittel bei kratzendem Hals verwendet. Er passt in Tee und Joghurt und eignet sich für Soßen, Marinaden und Süßspeisen.
 
Die Eigenschaften des Honigs können je nach Blüten, Klima und Umweltbedingungen variieren. Orangenblütenhonig ist vor allem in Regionen verbreitet, in denen Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen reichlich angebaut werden.

MIXOLOGY:
HONIG IST EINE AUSGEZEICHNETE ZUTAT FÜR EIGENE COCKTAIL-KREATIONEN.
 
GASTRONOMIE:
HONIG PASST HERVORRAGEND ZU WURST- UND KÄSEPLATTEN, ALS ZUTAT BEIM BROTBACKEN UND ZUM MARINIEREN VON FLEISCH.
 
KONDITOREI:
HONIG IST EINE AUSGEZEICHNETE ZUTAT FÜR GEBÄCK SOWIE FÜR TRADITIONELLE UND FRISCHE SÜSSSPEISEN.