Glas Orangenblütenhonig 400 g 
Zutaten:
100 % Orangenblütenhonig
 
 
 
Orangenblütenhonig ist ein edler, aromatischer Honig, den Bienen vor allem aus dem Nektar von Zitrusblüten gewinnen, insbesondere von Orangenbäumen. Er ist bekannt für seine goldene Farbe, seinen süßen Geschmack mit leichten Zitrusnuancen und seinen zarten, blumigen Duft.
 
 
 
Die Bienen sammeln den Nektar der Orangenblüten und tragen ihn in den Stock, wo Enzyme aus ihrem Speichel die Umwandlung in Honig beginnen. Unermüdlich verdunsten sie das Wasser aus dem Nektar, bis er dicht und konzentriert genug ist, um in den Waben mit selbst produziertem Wachs verschlossen zu werden.
 
 
 
Orangenblütenhonig wird wegen seines feinen Geschmacks sehr geschätzt. Als natürliche Süße passt er in Tee und Joghurt oder in Soßen, Marinaden und Süßspeisen.
 
 
 
Die Eigenschaften von Honig können je nach Blütenquelle, Klima und Umweltbedingungen variieren. Orangenblütenhonig ist vor allem in Regionen verbreitet, in denen Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen reichlich angebaut werden.
 

MIXOLOGY:
HONIG IST EINE HERVORRAGENDE ZUTAT FÜR SIGNATURE-COCKTAILS
 
 
 
GASTRONOMIE:
HONIG PASST HERVORRAGEND ZU AUFSCHNITT- UND KÄSEPLATTEN, ALS ZUTAT BEIM BROTBACKEN UND ZUM MARINIEREN VON FLEISCH.
 
 
 
KONDITOREI:
HONIG IST EINE HERVORRAGENDE ZUTAT FÜR GEBÄCK UND FÜR TRADITIONELLE WIE FRISCHE SÜSSSPEISEN.