Die Mostarda di Uva Apirene ist eine Konfituere mit dem unverwechselbaren Duft von gekochtem Traubenmost, zubereitet aus kernlosen Weintrauben. Diese Koestlichkeit aus der Bauernuebertradition verbindet die natuerliche Suesse der Weintrauben mit dem tiefen Geschmack der Tradition. Auf Kaese, auf Brot, neben Aufschnitt. Ein Genuss, der an den Herbst erinnert.