Fuer alle, die das Scharfe lieben und es mit dem Suessen verbinden moechten. Die Peperoncino-Konfituere wird mit Golden-Apfel, scharfem Peperoncino, Rohrzucker und einem Spritzer Zitronensaft zubereitet. Ideal auf gereiften Kaesen, auf Bruschetta oder als Chutney-Ersatz neben Fleisch. Einmal probiert, gehoert sie auf jeden Tisch.