'Nduja Calabrese Autentica in vasetto
Scopri il sapore unico della tradizione calabrese con la nostra 'Nduja di Spilinga, un prodotto naturale dal carattere intenso e autentico. Preparata con ingredienti selezionati e seguendo un procedimento artigianale, racchiude i profumi e i sapori tipici di una terra ricca di storia e natura incontaminata.
Caratteristiche uniche:
- Colore rosso intenso: Merito dell’alta presenza di peperoncino dolce e piccante.
- Consistenza morbida: Anche dopo la stagionatura, rimane cremosa e facile da spalmare.
- Odore aromatico: Intenso, leggermente affumicato, in grado di stimolare i sensi.
- Aspetto compatto: Perfettamente omogeneo al taglio, sinonimo di qualità e cura artigianale.
Utilizzo in cucina:
La 'Nduja è un ingrediente versatile che può arricchire ogni piatto con il suo sapore deciso. Ecco alcune idee per usarla in cucina:
- Spalmata su bruschette: Perfetta per aperitivi e antipasti dal gusto deciso.
- Come base di cottura: Ideale per soffritti che arricchiscono ragù e sughi al pomodoro.
- Per guarnire: Esalta pizze e accompagna splendidamente formaggi semi-stagionati.
Conservazione:
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
- Dopo l’apertura, coprire con olio e conservare in frigorifero. Consumare entro 2-3 settimane.
Ingredienti:
Grasso di suino (52%), carne di suino (13%), peperoncino dolce, peperoncino piccante (7,2%), olio di semi di girasole, sale.
NDUJA DI SPILINGA - 180g
SKU: NDU-SPIL-180
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