Frisella mit Honig – Frisa di Calabria
 
 
 
Eine süße Umarmung von Tradition und Natur. Die Frisella mit Honig entsteht in den kalabrischen Öfen von Frisa di Calabria, wo seit Generationen die Kunst des zweimal gebackenen Brotes gepflegt wird.
 
 
 
Aus Weichweizenmehl Type „0“, verfeinert mit Kastanienhonig und Pollen, verbindet sie die typische Knusprigkeit der doppelten Backung mit einem fein aromatischen Geschmack – süß und leicht herb, wie es nur Kastanienhonig kann.
 
 
 
Perfekt zum Frühstück, als Snack oder als originelle Basis für kreative Rezepte: mit Joghurt, Aufstrichen, frischem Obst oder gereiftem Käse.
 
 
 
Jeder Bissen erzählt von der Echtheit Kalabriens, wo die Zutaten von Land und Tradition sprechen.
 
 
 
So gut, dass es nichts anderes braucht.
 
 
 
Zutaten: Weichweizenmehl Type „0“, Kastanienhonig, Pollen, Sauerteig und Hefe, Wasser, Salz.
 
 
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
 
 
 
 
Energie: 495 kcal
 
 
 
 
Fett: 3,90 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,27 g)
 
 
 
 
Kohlenhydrate: 89 g (davon Zucker 4,5 g)
 
 
 
 
Eiweiß: 22 g
 
 
 
 
Salz: 1,3 g
 
 
 
 
 
Packungsgröße: 300 g