IL ROSSO
IGT Calabria – Bio-Wein
Magliocco 100 %
Intensive rote Farbe mit dem typischen Duft von Waldboden und Pflaumenkonfitüre, ein kräftiger Geschmack mit ausgeprägtem Charakter, der von der reinen Magliocco-Traube kommt.
KLASSIFIZIERUNG
IGT Calabria – Bio-Wein
REBSORTE
Magliocco 100 %
ANBAUGEBIET
Altomonte – Ortsteil Farneto
HÖHENLAGE DES WEINBERGS
200 bis 350 m ü. d. M.
LESE
Ende September, Handlese in kleine Kisten.
AUSBAU
Im Edelstahltank, danach 3 Monate Flaschenreife.
VERKOSTUNG
Intensive rote Farbe mit dem typischen Duft von Waldboden und Pflaumenkonfitüre, ein kräftiger Geschmack mit ausgeprägtem Charakter, der von der reinen Magliocco-Traube kommt.
SPEISEEMPFEHLUNGEN
Fleischgerichte, Pasta und erste Gänge, mittelalter Käse, regionale Wurstwaren.
