Es gibt Weine, die man trinkt.
Und Weine, die eine Landschaft erzählen.
Der Gratus entsteht auf den Hügeln von Altomonte, im Herzen Kalabriens, wo Magliocco seit Generationen angebaut wird. Hier arbeitet das Weingut Farneto del Principe im Respekt vor Natur und Tradition und schafft einen Wein, der den echten Charakter unserer Heimat ins Glas bringt.
Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. In der Nase Düfte von Sauerkirsche, Heidelbeere und reifen roten Früchten. Am Gaumen warm, weich und umhüllend, mit eleganten Tanninen, die den Schluck begleiten, ohne seine Freude zu überdecken.
Einer dieser Weine, die zum Innehalten einladen. Die man öffnet, wenn sich der Tisch mit Menschen füllt, mit sorgfältig zubereiteten Gerichten und Geschichten, die bis in den Abend dauern.
Er will nicht mit Effekten beeindrucken. Er erzählt einfach Kalabrien, wie es ist.
Warum wir ihn ausgewählt haben
Als wir den Gratus probiert haben, fanden wir, was wir in jedem Produkt suchen, das zu Braalla kommt: Identität.
Kein Wein, der allen gefallen will. Ein echter Magliocco, ein Kind der Hügel von Altomonte und der Arbeit derer, die das Land weiter mit Respekt und Geduld bestellen.
Wir haben ihn gewählt, weil er ein elegantes, aber ehrliches Kalabrien erzählt, das überraschen kann, ohne seine Wurzeln zu verlieren.
Wozu er passt
Der Gratus zeigt sich von seiner besten Seite zu:
- Handgemachten kalabrischen Wurstwaren
- Soppressata und Capocollo
- Gereiftem Käse
- Fleisch vom Grill
- Lamm aus dem Ofen
- Sonntagsragù
- Frischer Pasta mit reichhaltigen Soßen
Der Wein für lange Abendessen, laute Tafelrunden und Geschichten vor einem guten Teller.
Merkmale
- Rebsorte: Magliocco 100 %
- Art: Rotwein IGT Calabria
- Anbau: Biologisch
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Duft: Sauerkirsche, Heidelbeere und rote Früchte
- Geschmack: Weich, warm und umhüllend
- Weingut: Farneto del Principe
Aus dem Herzen von Altomonte auf deinen Tisch.
Jede Flasche von Farneto del Principe entsteht aus Respekt vor der Erde, aus den historischen Rebsorten Kalabriens und aus einer Philosophie, die Qualität, Echtheit und Herkunft in den Mittelpunkt stellt.
Bei Braalla wählen wir Produkte, die eine wahre Geschichte erzählen. Und diese Weine erzählen genau das Kalabrien, das wir lieben: ehrlich, stolz und reich an Geschmack, den man teilen möchte.
