Salsa di Pomodoro Giallo 440ml - Ricetta Antica Calabrese
 
La salsa al pomodoro giallo Braalla nasce a Cicala, da una varietà che solo chi conosce davvero la terra calabrese sa come trattare.
 
Giacomo la coltiva seguendo un sapere antico, lo stesso che la sua famiglia custodisce da generazioni.
 
Il pomodoro giallo ha meno acidità del rosso, un sapore più delicato, una dolcezza che sorprende. In tavola porta un colore che fa subito domande, e le risposte sono tutte buone.

Come usarla
Perfetta con la pasta fresca, con gli gnocchi, con i frutti di mare. Funziona bene anche fredda come condimento estivo. Su una bruschetta con ricotta fresca è qualcosa di inaspettato nel senso migliore.

Conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
 
Ingredienti
Pomodoro giallo 99,5%, sale iodato marino 0,5%.
 
Perché sceglierla
🍅 Pomodori gialli coltivati, raccolti e lavorati in Calabria
👵 Ispirata alla ricetta antica delle nonne calabresi
🧂 Con un pizzico di sale iodato marino
🌞 Gusto naturalmente dolce e delicato
🇮🇹 Tradizione contadina calabrese
 
Una salsa semplice e autentica, che porta in tavola il sapore di una volta.