Vasetto cipolla 250gr 

Ingredienti:
100% miele di cipolla
 
Dall'incantevole mondo delle api e dei fiori di cipolla, nasce un miele unico nel suo genere. Il miele di cipolla è un tesoro culinario che offre un'esperienza gustativa unica, con il suo colore ambrato scuro, il sapore equilibrato tra dolcezza e piccantezza, e il profumo intrigante che ricorda una cipolla caramellata.
 
Il miele di cipolla è un prodotto raro e particolare, ottenuto grazie all'attività delle api sui fiori della pianta di cipolla (Allium cepa). Sebbene la cipolla sia conosciuta principalmente per il suo bulbo commestibile, quando viene lasciata fiorire produce infiorescenze globose composte da piccoli fiori bianchi o violacei, molto ricchi di nettare.
 
Le api, attratte dal profumo e dalla dolcezza di questi fiori, vi si posano regolarmente per bottinare, proprio come fanno con tante altre piante mellifere. Il risultato è un miele dal colore ambrato scuro, con un aroma intenso, note balsamiche e un sapore deciso, leggermente pungente, che può ricordare vagamente l’aroma della cipolla, ma senza risultare sgradevole.
 
Questo miele è raro perché la cipolla non viene comunemente coltivata fino alla fioritura, se non per la produzione di semi, e le superfici interessate sono limitate. Tuttavia, il miele di cipolla ha proprietà apprezzate in apiterapia, in particolare per la tosse, il raffreddore e le infiammazioni delle vie respiratorie.
 
Siamo orgogliosi di presentarvi il nostro miele di cipolla, frutto del lavoro instancabile delle nostre api che si nutrono dei fiori di cipolla. Oltre al suo sapore unico, il miele di cipolla è noto per le sue proprietà benefiche. È una scelta naturale per alleviare la tosse e lenire la gola irritata, oltre ad essere un'aggiunta sorprendente a molte preparazioni culinarie.
 
Esplorate il nostro assortimento di miele di cipolla di alta qualità, scoprite ricette gastronomiche che ne esaltano il sapore e immergetevi in un mondo di aromi complessi e sorprendenti. Il miele di cipolla è un segreto ben custodito della cucina, e ora è a portata di clic.
 
Unitevi a noi per esplorare il lato sorprendente del miele, dove la dolcezza incontra una sottile piccantezza. Lasciatevi tentare dalla nostra selezione di miele di cipolla e scoprite come questo nettare speciale può arricchire la vostra tavola e la vostra vita.

MIXOLOGY:
IL MIELE E' UN OTTIMO INGREDIENTE PER COCKTAIL AUTORIALI
 
RISTORAZIONE:
IL MIELE E' UN OTTIMO ABBINAMENTO A TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGGI, COME INGREDIENTE NELLA PANIFICAZIONE E NELLA MARINATURA DELLE CARNI.
 
PASTICCERIA:
IL MIELE E' UN OTTIMO INGREDIENTE PER LA PASTICCERIA E NELLA CREAZIONE DI DOLCI TIPICI E FRESCHI.