Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva “Classico” 0,25 L è la versione più piccola della linea, pensata per chi vuole portare in tavola la qualità quotidiana della Calabria anche in un formato pratico, perfetto per l’assaggio o per piccoli utilizzi.
Nasce come sempre tra gli uliveti di Altomonte e dei paesi limitrofi, nel cuore della Calabria, dove la tradizione olivicola è parte della vita di ogni giorno e si tramanda da generazioni.
Le olive vengono raccolte nel mese di novembre, nel momento ideale di maturazione, e sono composte da Tondina (90%) e altre cultivar locali (10%), che insieme danno equilibrio e identità al prodotto.
Le olive provengono da uliveti coltivati con metodi tradizionali, nel rispetto della natura e dei ritmi della terra, mantenendo intatto il legame con il territorio d’origine.
Il risultato è un olio dal fruttato leggero, con un profilo armonioso in cui si percepiscono una lieve nota amara e un piccante appena accennato. Un gusto semplice, pulito e riconoscibile, che richiama i sapori autentici della tradizione calabrese.
È un olio estremamente versatile: ideale per condire a crudo bruschette, insalate, verdure e legumi, ma anche utilizzabile in cucina per preparazioni quotidiane e fritture, mantenendo sempre equilibrio e qualità.
Dentro ogni bottiglia si ritrovano i sapori della cucina di una volta: quelli delle famiglie, dei piatti semplici e genuini, delle ricette tramandate nel tempo.
Il nostro “Classico” è proprio questo: un olio sincero, quotidiano, essenziale, che porta in tavola la Calabria autentica.
Formato 0,25 L
Il formato 0,25 L è perfetto per chi vuole provare il prodotto, per un uso più limitato o per un regalo semplice ma di qualità. Un piccolo formato che racchiude tutta l’essenza del nostro olio quotidiano.
Caratteristiche
- Formato: 0,25 L
- Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva
- Nome: Classico
- Periodo di raccolta: Novembre
- Cultivar: Tondina 90%, altre cultivar 10%
- Zona di produzione: Altomonte e territori limitrofi (Calabria)
- Profilo sensoriale: Fruttato leggero con lieve sentore di amaro e piccante
- Utilizzo: A crudo e in cucina, anche per fritture
- Coltivazione: Uliveti gestiti con pratiche tradizionali





























