Il piatto crema con fiorellini è quello che Maurizio fa con la stessa decorazione da anni. Non perché non sappia farne altri: perché questo funziona, e le cose che funzionano si lasciano come sono.
Il fondo crema è il colore naturale dell'argilla con la smaltatura chiara. I fiorellini li aggiunge lui a mano, uno alla volta, prima della cottura. Su ogni piatto sono diversi: stessa tecnica, stesso gesto, ma mai identici. Questo è il punto.
La terracotta smaltata è robusta, si lava normalmente, resiste all'uso quotidiano. Non è una ceramica da tenere nell'armadio buono. È quella da usare ogni volta che si apparecchia, per la pasta, per la minestra, per la frutta.
Ogni formato ha il suo uso, ma la storia che porta è la stessa: fatta ad Altomonte, da mani che conoscono l'argilla.
Un piatto che torna sulla tavola ogni giorno. Come deve essere.
PIATTO FONDO FATTO A MANO - CREMA CON FIORELLINI
Il prodotto viene lavorato dal maestro artigiano MAURIZIO che produce artigianalmente le terrecotte ad Altomonte (CS). Lavoro tramandato da padre in figlio. Una passione e determinazione molto forte che fa vivere ancora oggi i prodotti antichi della nostra terra. La qualità e la resistenza del prodotto capace di mantenere intatti i sapori. Bellezza e bontà da portare a tavola.
Resistente più del doppio delle normali ceramiche, realizzato con argille selezionate e smalti senza piombo, lavabile in lavastoviglie, è atossica, si può usare sia nel forno a microonde che in forno riscaldato.
