La brocca di Maurizio è quella per l'acqua, per il vino, per le bevande fresche. Panciuta, con il manico, con il becco che versa bene: una forma che esiste da secoli perché funziona.
In Calabria la brocca in terracotta era quella di ogni giorno. Per l'acqua della fonte, per il vino della cantina, per il succo d'estate. La terracotta mantiene fresco senza frigorifero: l'argilla porosa lascia evaporare lentamente l'umidità, abbassando la temperatura interna. Non è magia: è quello che succede ancora oggi.
Fatta a mano da Maurizio ad Altomonte. Il manico è attaccato a mano, mentre l'argilla è ancora morbida. Il becco è modellato per versare senza gocce. Le piccole imperfezioni sono quelle di un oggetto artigianale.
Si usa per l'acqua, per il vino, per le bevande estive. Si porta in tavola e ci sta bene.
Una brocca che fa quello che deve. E lo fa da secoli.
BROCCA FATTA A MANO
Il prodotto viene lavorato dal maestro artigiano MAURIZIO che produce artigianalmente le terrecotte ad Altomonte (CS). Lavoro tramandato da padre in figlio. Una passione e determinazione molto forte che fa vivere ancora oggi i prodotti antichi della nostra terra. La qualità e la resistenza del prodotto capace di mantenere intatti i sapori. Bellezza e bontà da portare a tavola.
Resistente più del doppio delle normali ceramiche, realizzato con argille selezionate e smalti senza piombo, lavabile in lavastoviglie, è atossica, si può usare sia nel forno a microonde che in forno riscaldato.
