Il servizio da caffè di Maurizio è quello per il caffè vero, quello breve e forte. Le tazzine in terracotta con i piattini: si sentono in mano diversamente da qualsiasi altra.
 
In Calabria il caffè è un rito. Si fa lentamente, si serve caldo, si beve con calma anche quando si ha poco tempo. La terracotta mantiene il caldo più a lungo della ceramica comune: il caffè non si fredda subito. C'è ancora tempo per berlo come si deve.
 
Ogni tazzina è fatta a mano da Maurizio nel suo laboratorio ad Altomonte. Le piccole variazioni tra un pezzo e l'altro sono naturali: stessa mano, stesso forno, ma ogni tazzina è diversa.
 
Si usa ogni giorno, per il caffè di casa o per quello degli ospiti. Si mette in tavola e si porta al momento giusto.
 
Un servizio che fa sentire il caffè diversamente. Basta una volta per capire.