Salsa di Pomodoro Giallo – Ricetta antica calabrese, dolce per natura
 
La Salsa di Pomodoro Giallo nasce da una ricetta antica, tramandata nel tempo e ispirata a come la preparavano le nonne calabresi. Pomodori gialli coltivati, raccolti e lavorati in Calabria, selezionati quando raggiungono la loro naturale dolcezza e trasformati con semplicità, proprio come si faceva un tempo durante le conserve di fine estate.
 
Il colore dorato racchiude un gusto naturalmente più dolce e delicato rispetto al pomodoro rosso, perfetto per chi cerca una salsa genuina e poco acida. La ricetta è essenziale, fedele alla tradizione contadina: 99,5% pomodoro giallo e solo un pizzico di sale iodato marino. Nient’altro. Solo ingredienti semplici e autentici, come nelle cucine di una volta.
 
Il risultato è una salsa vellutata e profumata, ideale per condire la pasta, accompagnare piatti di pesce o creare ricette leggere senza coprire i sapori.
 
Formato
Vaso in vetro da 440 ml.
 
Ingredienti
Pomodoro giallo 99,5%, sale iodato marino 0,5%.
 
Perché sceglierla
🍅 Pomodori gialli coltivati, raccolti e lavorati in Calabria
👵 Ispirata alla ricetta antica delle nonne calabresi
🧂 Con un pizzico di sale iodato marino
🌞 Gusto naturalmente dolce e delicato
🇮🇹 Tradizione contadina calabrese
 
Una salsa semplice e autentica, che porta in tavola il sapore di una volta.