Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva “Classico” 0,50 L nasce nel cuore della Calabria, tra gli uliveti di Altomonte e dei paesi limitrofi, dove la tradizione olivicola è parte della vita quotidiana e del paesaggio.
È un olio pensato per l’uso di tutti i giorni, quello che non deve mai mancare in cucina, capace di accompagnare ogni preparazione con equilibrio e naturalezza.
Le olive vengono raccolte nel mese di novembre, nel momento ideale di maturazione, e sono composte da Tondina (90%) e altre cultivar locali (10%), che insieme danno vita a un profilo armonioso e tipico del territorio.
Le olive provengono da uliveti coltivati secondo pratiche tradizionali, nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, mantenendo un legame autentico con la terra d’origine.
Il risultato è un olio dal fruttato leggero, con un delicato equilibrio tra dolcezza, una lieve nota amara e un piccante appena percepito. Un gusto semplice, pulito e riconoscibile, che richiama i sapori della tradizione calabrese.
È un olio estremamente versatile: perfetto per condire a crudo insalate, verdure, legumi e bruschette, ma anche ideale per l’utilizzo in cucina, dalle preparazioni quotidiane alle fritture, dove mantiene stabilità e qualità.
Dentro ogni bottiglia si ritrovano i sapori autentici del territorio: quelli delle cucine di una volta, dei piatti semplici e genuini, delle ricette tramandate nel tempo.
Il nostro “Classico” è questo: un olio sincero, quotidiano, senza eccessi, ma capace di fare la differenza ogni giorno in cucina.
Formato 0,50 L
Il formato 0,50 L è la scelta ideale per chi cerca praticità e qualità in equilibrio: perfetto per l’uso quotidiano a tavola e in cucina, senza rinunciare all’autenticità del prodotto.
Caratteristiche
- Formato: 0,50 L
- Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva
- Nome: Classico
- Periodo di raccolta: Novembre
- Cultivar: Tondina 90%, altre cultivar 10%
- Zona di produzione: Altomonte e territori limitrofi (Calabria)
- Profilo sensoriale: Fruttato leggero con lieve sentore di amaro e piccante
- Utilizzo: A crudo e in cucina, anche per fritture
- Coltivazione: Uliveti gestiti con pratiche tradizionali





























