Portulaca: la superstar del mondo vegetale!
- gioripasquale
- 28 ago 2023
- Tempo di lettura: 2 min
La portulaca è una pianta che appartiene alla famiglia delle Portulacaceae. È apprezzata per la sua resistenza alla siccità e viene spesso coltivata come pianta ornamentale o come pianta da giardino in climi caldi e secchi.
È la regina indiscussa dei giardini pigri proprio perché la sua coltivazione non richiede nessun particolare sforzo! È una pianta, infatti, che sa arrangiarsi da sola!!
La portulaca è ampiamente coltivata per la bellezza dei suoi fiori vivaci che si aprono come star al red carpet solo quando il sole è in prima fila. Viene spesso piantata in giardini, aiuole e vasi per aggiungere un tocco di colore e vitali.
La sua bellezza resistente è in grado di affrontare temperature da deserto e sopravvivere senza lamentarsi. Ma la sua vera magia si manifesta nei giardini apparentemente abbandonati.
Ti è mai capitato di vedere una pianta che cresce in mezzo ai sassi o in un terreno così secco che sembra uscito da un film post-apocalittico? Beh, probabilmente era la portulaca! Questa pianta è la prova vivente che niente può fermarla: né la siccità, né i terreni poveri, né persino l'apocalisse!
È una pianta davvero versatile che si presta per molteplici usi. Oltre alle sue doti ornamentali, viene utilizzata anche nel campo della medicina tradizionale! Si credeva, infatti, che avesse proprietà antinfiammatorie e che potesse essere utilizzata per il trattamento di disturbi gastrointestinali.
Inoltre, grazie alla sua rapida crescita, viene utilizzata per coprire terreni, per controllare l'erosione del suolo, come foraggio per il bestiame poiché è in grado di crescere in terreni difficili e offrire una fonte di nutrimento durante le stagioni secche e può essere persino coltivata al chiuso.
E se hai mai sognato di portare il giardino nella tua cucina, la portulaca è il tuo biglietto vincente. I suoi fiori vivaci non solo decorano piatti come un'opera d'arte culinaria, ma sono anche commestibili!
Le foglie tenere e succulente della portulaca possono essere utilizzate in cucina. Possono essere aggiunte alle insalate per un tocco di sapore leggermente acidulo e croccante.
Sul nostro store potrete trovarla in agrodolce, ottima da consumare con affettati e formaggi e per farcire sandwich.
Insomma, la portulaca è il migliore amico dei giardinieri pigri e degli appassionati di cucina avventurosi, nonché una vera superstar del mondo vegetale!!
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